美味的❄️❄️雪花酥做法，大厨教你技巧

超美味雪花酥❄️制作方法分享
周周的妈妈在家里做的雪花酥，口味有点像酥糖，但更加松脆糯，有喜欢的朋友可以学起来了。我跟妈妈做了好多好多送给亲戚朋友们，自己做的小礼物送出去更加有心意噢❤️

❄️❄️雪花酥准备材料：棉花糖150克、坚果、蔓越梅各60克、奶粉45克、饼干180克、黄油40克（最好用磅秤称好具体克数，才会正好不会太甜腻）

❄️❄️雪花酥制作步骤：
1、将黄油放入热好的炒锅中，小火，待到黄油融化后，朝一个方向快速搅拌均匀。
在模具里铺一层奶粉，留作后面使用。
2、黄油搅拌均匀后，加入秤好克数的棉花糖，小火，朝一个方向快速搅拌，这个过程略长，需要有足够的耐心，一定需要小火慢慢热棉花糖，直到棉花糖与黄油融合
3、放入蔓越莓开心果等辅料，搅拌均匀。再放入饼干🍪，等到各个辅料上都均匀的沾上了黄油棉花糖，趁热快速倒入模具里（一定要快，如果温度没那么高的话，棉花糖黄油会没那么粘，影响口感，也不容易成型）
4、在模具中把所有的食料平铺，再上层再撒一层奶粉，并多次翻转，以使奶粉均匀包裹住食材，待到这部分完成后，静置雪花酥，等待其彻底冷却（这部分大概需要1个小时，也可试情况而定）
5、等雪花酥彻底冷却后，切小小块，四周包裹上奶粉，变成白白胖胖的样子，单个装起来，用打包机打好。
6、就成为了蛋糕店里的雪花酥，甚至颜值更高！包装袋都可以自己马爸爸网买喜欢的，哈哈，不过自己做的不仅好看，好吃，并且安全健康没有防腐剂！
❄️❄️最后，祝大家中秋快乐🎑都能和家人爱人团圆👪美满❤️

用料  

❄️❄️雪花酥的做法  

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