美味的雪花酥 ❄️做法,大厨教你技巧

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雪花酥 ❄️的做法步骤图,怎么做好吃

一定要用不粘锅!!!手戴硅胶手套!!

用料  

棉花 150克
坚果果干 80克
饼干 130克
奶粉 45克
黄油 45克

雪花酥 ❄️的做法  

  1. 小火溶化黄油

    雪花酥 ❄️的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 融化好了黄油 倒入棉花糖

    雪花酥 ❄️的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小火翻炒棉花糖 如果想快点融化的可以用压拌的手法

    雪花酥 ❄️的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 融化到云朵状 加入奶粉 搅拌均匀后关火
    如果棉花糖融化时间过久 会导致雪花酥很硬哦

    雪花酥 ❄️的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 趁热倒入饼干、坚果、果干

    雪花酥 ❄️的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 戴上硅胶手套 进行一个拉扯让棉花糖裹住饼干和坚果果干 一定要快点哦 不然冷了比较难扯动(两只手都去扯雪花酥了 没人帮拍😂)

    放进不沾模具里定型 一定要压紧凑 不然切的时候容易空心 最后撒上一层奶粉

    雪花酥 ❄️的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 晾凉 切块 分装

    雪花酥 ❄️的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 装盒

    雪花酥 ❄️的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 成功啦~

    雪花酥 ❄️的做法步骤图,怎么做好吃 第10张