非油炸版干煸豆角好吃的烹饪方法 非油炸版干煸豆角的地道做法和步骤

准备时间：5min
制作时间：15min
难度：★★
份量：2人份
适用场合：午餐 晚餐 便当

用料  

非油炸版干煸豆角的做法  

1. 将洗净的豆角控干水分后切成段。

2. 豆角放入微波炉中高火加热5分钟左右，取出小火煎至金黄备用

3. 油下锅，加入蒜末，姜末爆香，然后加肉末煸炒至变色

4. 加入花椒、干辣椒、豆角，生抽，糖，翻炒均匀即可

小贴士

1.用微波炉加热豆角可使其脱些水份，类似于油炸后脱水的效果，且不油腻。