小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花好吃的烹饪方法 小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的地道做法和步骤

烹饪集 人气:2.91W
小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法图解 做法步骤

小羽私厨系列菜谱视频之《芝香蛋卷鸡米花》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

用料  

鸡胸 1块
鸡蛋 3个
1大勺
淀粉 1小勺
黑胡椒 2克
辣椒 2克
面包糠 50克
食用油 1小勺
3克
面粉 50克
白糖 30克
黑芝麻 10克
花生油 60克

小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法  

  1. 先把鸡胸用刀背拍松,切成小块

    小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入料酒、鸡蛋、玉米淀粉、黑胡椒、辣椒粉、盐,腌上15分钟。

    小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 腌好之后,把鸡胸肉均匀的裹上面包糠,注意互相别沾上,放到微波炉里,高火加热3分钟就行了。

    小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 接着我们来做蛋卷,把50克的面粉、2个鸡蛋、2大勺白糖、1点点盐、4大勺的花生油、熟的黑芝麻,到在一起,超一个方向搅拌均匀。

    小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 面糊搅拌到像这样稍微有点粘稠的程度就可以啦。

    小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 准备一个平底锅,在锅中间倒入一勺面糊,不用开火,如果你家有摊煎饼的这种T字棍,可以用它把面糊摊成圆饼。

    小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 接着开中小火,把蛋饼加热到底部有点微微变黄,翻面再煎1分钟。

    小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 全煎好后关火,直接在锅内把面饼卷成蛋卷的形状。

    小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 卷好后竖在杯子里晾凉,等彻底凉透就会变得很脆了。

    小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 蛋卷晾凉后,放入之前做好的鸡米花,再淋上自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱就行了。

    小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花的做法图解 做法步骤 第11张
最近更新
猜你喜欢