花椒爆炒咸蛋黄嫩骨鸡做法 步骤 图解

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花椒爆炒咸蛋黄嫩骨鸡的做法步骤图

这道花椒咸蛋黄嫩骨鸡,因为选用了凤祥咸蛋黄嫩骨鸡炸好的制品,所以简单又快手,并且,鸡块是选用鸡背部靠近鸡翅膀的肉,所以比鸡翅更鲜嫩多汁,做出麻中透香,配上啤或者番茄酱,直接满足你挑剔的味蕾

用料  

咸蛋黄嫩骨鸡 8个
花椒 少许
辣椒 少许
葱蒜姜 各少许

花椒爆炒咸蛋黄嫩骨鸡的做法  

  1. 准备食材

    花椒爆炒咸蛋黄嫩骨鸡的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒入适量的食用油,六七成热时,放入凤祥咸蛋黄嫩骨鸡,小火慢炸5-7分钟,直至炸成金黄色,捞出控油

    花椒爆炒咸蛋黄嫩骨鸡的做法步骤图 第3张
  3. 底锅留点油,先爆香花椒

    花椒爆炒咸蛋黄嫩骨鸡的做法步骤图 第4张
  4. 然后加入干辣椒,葱姜蒜翻炒均匀

    花椒爆炒咸蛋黄嫩骨鸡的做法步骤图 第5张
  5. 再倒入炸好的咸蛋黄嫩骨鸡,继续翻炒均匀即可(因是配啤酒吃,所以不加盐)如果是配,可以加一点点盐

    花椒爆炒咸蛋黄嫩骨鸡的做法步骤图 第6张
  6. 出锅装盘

    花椒爆炒咸蛋黄嫩骨鸡的做法步骤图 第7张
  7. 配上啤酒,绝对是满足你挑剔的味蕾

    花椒爆炒咸蛋黄嫩骨鸡的做法步骤图 第8张