不知道有没有人跟我一样吃快餐时总有冲动用炸鸡当“勺子”挖土豆泥一起吃!这次就跟大家分享一道实现自己梦寐以求小心愿的创意炸鸡土豆泥,用更方便的烤来代替油炸,一口气解锁两种经典小吃,获得双倍快乐!
既然是快餐,那么就贯穿到底!发现凤祥出了咸蛋黄风味的嫩骨鸡,原料选用鸡背部靠近翅
膀的肉,口感比鸡翅更鲜嫩~外面包裹的咸蛋黄酱,则选用真实手剥咸蛋黄,满满咸蛋黄。而且凤祥专注鸡肉29年,品质有保证,凤祥全线产品是国家体育总局训练局选定的国家队运动员备战保障产品,产品安全,让人放心!而且口感绵沙,口味醇厚,饱满酥脆!免去腌鸡肉,裹粉的步骤,无需解冻直接放烤箱烤熟~省油省事儿非常方便!再搭配自调带有微酸的花生酱汁,一口下去简直幸福到飞起!
用料
凤祥咸蛋黄嫩骨鸡 | 1袋 |
土豆 | 500g |
盐 | 3g |
甜玉米粒 | 60g |
黑胡椒 | 1g |
牛奶 | 50g |
酱汁 | |
花生酱 | 70g |
柠檬汁 | 5g |
糖 | 5g |
酱油 | 15g |
黑胡椒 | 适量 |
水 | 适量 |
咸蛋黄嫩骨鸡土豆泥的做法
准备好所有材料~
土豆去皮切块。
放入沸水中,加少许盐煮熟。
捞出碾成泥,加牛奶,黑胡椒,3g盐,玉米粒拌匀备用。
接着做酱汁:
碗中放入花生酱,挤入柠檬汁,加糖,酱油,黑胡椒,少许水稀释,混合均匀即可。开始烤嫩骨鸡啦!
凤祥咸蛋黄嫩骨鸡~ 无需解冻即可烤制~(也可空气炸或微波哦!)
全新包装的嫩骨鸡已经上市啦!金灿灿的包装更诱人呐~嫩骨鸡表面刷少许油。
烤箱预热200度~烤制10分钟即可!
咸蛋黄嫩骨鸡本身不加任何调料也很好吃哦~碗中放上土豆泥,淋酱汁放炸鸡再根据喜好洒玉米粒和少许芝士碎即可!