美味的家常双椒溜豆腐做法,大厨教你技巧

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家常双椒溜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

椒麻味的豆腐
嫩滑滑
热乎乎
冬天必须有的温暖

用料  

老豆腐 1块
1根
2瓣
味好美青花椒 20粒左右
辣椒 1勺(约10克)
生抽 5克
蚝油 10克
食用油 20克
淀粉 10克

家常双椒溜豆腐的做法  

  1. 一道非常下的菜来试一下吧

    家常双椒溜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐切小三角块备用,这样翻动的时候不容易碎

    家常双椒溜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 碗中加入辣椒酱,生抽,蚝油,淀粉,加少量水搅拌均匀

    家常双椒溜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中倒油加入青花椒炸香捞出

    家常双椒溜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入葱花爆香

    家常双椒溜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入切好的豆腐大火煎一下

    家常双椒溜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 煎至定型后微黄不焦的状态

    家常双椒溜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入调好的料汁,加少量水大火煮开,最后根据个人口味加盐即可

    家常双椒溜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 装盘撒上葱花

    家常双椒溜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 下饭菜,准备好米饭哦

    家常双椒溜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

料汁里没有放盐
最后根据个人口味调味

其他根据个人口味调节