突然想吃芥末墩儿了
用料
| 大白菜 | 一颗 |
| 芥末酱 | 100克 |
| 白糖 | 适量（大约80克） |
| 米醋 | 20勺 |
| 盐 | 一丢丢～ |
老北京芥末墩儿的做法
白菜去根去叶，只用白菜帮
![老北京芥末墩儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老北京芥末墩儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
个人认为边上带点叶口感更丰富更好吃
![老北京芥末墩儿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老北京芥末墩儿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一层芥末酱，一层白糖（依据个人口味可厚涂可薄涂）最后淋上米醋
![老北京芥末墩儿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老北京芥末墩儿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
冰箱冷藏3天后可吃，或者阴凉地10天
美味的老北京芥末墩儿做法，大厨教你技巧
烹饪集
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