美味的老北京芥末墩做法,大厨教你技巧

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老北京芥末墩的做法步骤图,怎么做好吃

我们是北京和河北郊界的地方,自小受京味菜影响!这个菜我们老家小时候老人夏天时候常给我们做!做法非常简单,我分享给大家参考!

用料  

芥末 勺5
白菜 片18
克3

老北京芥末墩的做法  

  1. 芥末就用现成的王志和黄芥末酱就可以,把白菜芯用水烫下就可以,保持脆爽口感,然后就把芥末酱抹上,放冰箱冷藏一周,就可以吃了!

    老北京芥末墩的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

芥末就用现成的王志和黄芥末酱就可以,不是辣根!