>
我们是北京和河北郊界的地方,自小受京味菜影响!这个菜我们老家小时候老人夏天时候常给我们做!做法非常简单,我分享给大家参考!
用料
老北京芥末墩的做法
芥末就用现成的王志和黄芥末酱就可以,把白菜芯用水烫下就可以,保持脆爽口感,然后就把芥末酱抹上,放冰箱冷藏一周,就可以吃了!
小贴士
芥末就用现成的王志和黄芥末酱就可以,不是辣根!