本帮小炒鸡食谱做法大全,超简单的本帮小炒鸡做法步骤

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本帮小炒鸡的做法步骤图,本帮小炒鸡怎么做好吃

上海本帮口味小炒鸡,无辣、不甜,快手菜!简单易学,味佳!

用料  

老抽 1勺
5片
生抽 2勺
20克
土鸡 1只

本帮小炒鸡的做法  

  1. 选用农家散养鸡,洗净、切块

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  2. 老姜,切片,备用

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  3. 油锅烧至八成热,下姜片、鸡块,倒入一小碗清水

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  4. 盖上锅盖,煮十分钟

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  5. 倒入1勺老抽、2勺生抽、半勺糖,糖用于调鲜,非甜味!大火收汁!

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  6. 完工!

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