美味的本帮葱油(小美)做法，大厨教你技巧

小美精准的温控熬葱油太好用了，不会担心炸焦，还会满屋飘香，光闻这香味儿已经足够流口水。

用料  

本帮葱油(小美)的做法  

1. 小葱切成4厘米左右小段，葱叶葱白分开；

2. 启动小炒肉程序，加入油和葱白高温先炒5分钟，然后程序不停，从锅盖小圆孔加入葱叶和开洋继续炒制5分钟。

3. 跟着程序加入生抽和老抽冰糖，3分钟/V/小勺反转。

4. 出锅趁热享用，或者放入密封瓶保存。

5. TM5、TM6不启用高温模式制作步骤:
        1.小葱切成4厘米左右小段，葱叶葱段分开；
       2.油入主锅3分钟/V小勺热油；
       3.葱白入锅10分钟/v/小勺反转熬制；
       4.加入葱叶和开洋5分钟/v/反转速度1混合熬制；
       5.加入生抽、老抽和糖2分钟/v/反转速度1混合熬制；
      6.出锅趁热享用，或者装入密封瓶冷却后保存。

6. 面煮熟拌上葱油，太好吃了

小贴士

以上葱油量大约可以拌两斤左右挂面