不喜欢加豆瓣酱的回锅肉也是一道非常下饭的菜肴、😋好吃
用料
| 青蒜（蒜苗） | 150克 |
| 五花肉 | 300克 |
| 盐菜 | 150克 |
| 姜片 | 5克 |
| 蒜片 | 5克 |
| 白糖 | 3克 |
| 菜籽油 | 50毫升 |
很下饭盐菜回锅肉的做法
准备好配料
![很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放菜籽油
![很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油烧热后下肉片翻炒炒成灯盏窝状
![很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下姜、蒜片炒香
![很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在下盐菜炒香
![很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后放入蒜苗段炒熟、调入白糖出锅即成
![很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "很下饭盐菜回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
与一般回锅肉不同的是盐菜本身有盐、所以不用放盐和豆瓣酱、蒜苗可炒七分熟、上桌时菜的余温会将其热熟这样口感更好
美味的很下饭盐菜回锅肉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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