美味的葱姜耗油炒鸡肉做法，大厨教你技巧

我做饭都喜欢用简单的配料，不喜太复杂，这道菜简单易学，而且还营养美味。老公很喜欢吃！

用料  

葱姜耗油炒鸡肉的做法  

1. 姜丝放油锅里爆香

2. 葱切段

3. 鸡肉用生抽腌制分钟左右

4. 腌制好的鸡肉放油锅里煎炒一下放耗油和葱段爆香。

5. 接着放生抽和少量水和盐。盖锅盖焖煮五分钟。快熟的时候放点淀粉水使汤汁浓稠些。

6. 装盘后放上葱丝装饰下。

小贴士

家常快手菜都很简单，喜欢吃辣的亲们可以放些辣椒碎。