好吃停不下来的香炸蘑菇做法 步骤 图解

疫情发生后一直也不能出去吃，很想念以前在饭店吃的炸蘑菇，试着自己在家做了一次，很不错哦！分享给大家，欢迎大家一起来试试。

用料  

好吃停不下来的香炸蘑菇的做法  

1. 蘑菇摘成小块，洗净，热水燎1分钟捞出过凉水，晾凉后挤出水分捞出备用。

2. 面粉，鸡蛋，淀粉，五香粉，胡椒粉，盐混合成面糊，如图，不要太稀。

3. 蘑菇放入面糊中，锅内烧油，油热后分批次放入蘑菇中火煎炸，然后捞出。

4. 全部炸完后，再复炸一次，捞出控油。沾椒盐吃，味道很不错哦。