沙姜蚝皇鸡食谱做法大全,超简单的沙姜蚝皇鸡做法步骤

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沙姜蚝皇鸡的做法步骤图,沙姜蚝皇鸡怎么做好吃

经典的粤菜之一,上次的沙姜没用完,那就做鸡肉吧

用料  

沙姜 150克
1只
红葱头 3个
10克
5克
生抽 2勺
蚝油 1勺
2勺
胡椒粉 2克
小葱 1根

沙姜蚝皇鸡的做法  

  1. 沙姜和红葱头切末

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  2. 把鸡肉洗净切块加入蚝油,生抽,一点点沙姜,盐,胡椒粉,白酒加入

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  3. 把鸡肉按摩均匀,腌制10分钟

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  4. 把沙姜和红葱头铺在锅底

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  5. 先放鸡块鸡肉润锅

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  6. 加10了玉米

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  7. 倒入所有鸡肉,盖锅盖大火烧开后中火烧出热气后小火炖

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  8. 炖20分钟后,撒葱花,再倒入1点白酒

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  9. 再关盖大火收汁,收的差不多就可以关火出锅了

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  10. 简单又美味鲜香四溢

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