风味十足的洋葱炒鱿鱼做法 步骤 图解

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风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法步骤图

煮完最后一袋鱿鱼和最后一个洋葱👌

用料  

鱿鱼 1只
洋葱 1个
生抽 3勺
蚝油 2勺
1勺
辣豆瓣酱 2勺
蒜头 1粒

风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼改花刀切开,然后焯水之后洗干净备用

    风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱洗净切块状或者条状

    风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第3张
  3. 蒜头切碎

    风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第4张
  4. 热锅下油,然后将蒜头煸出香味之后将鱿鱼倒下去翻炒

    风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第5张
  5. 加入蚝油,豆瓣酱,酱油还有糖翻炒几分钟

    风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒至鱿鱼均匀上色

    风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第7张
  7. 加入洋葱,继续翻炒,然后加入开水煮几分钟,直至收汁

    风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第8张
  8. 快要收干汁时出锅

    风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第9张
  9. 撒上白芝麻点缀

    风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第10张
  10. 配上玉米荞麦馒头就可以咯吱咯吱开吃啦~

    风味十足的洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第11张

小贴士

洋葱很容易软,喜欢吃脆脆口感的可以等鱿鱼快要出锅的时候再放下去焖一两分钟