红烧（糖醋）猪蹄（米博）米宝版做法 步骤 图解

用料  

红烧（糖醋）猪蹄（米博）米宝版的做法  

1. 称重500克左右的猪蹄，猪蹄切大块。

2. 用糖醋排骨程序焯水8分钟。（600克水15克料酒10克姜片）

3. 将焯水完成的猪蹄放入清洗好的主锅，加入红烧汁、香醋、冰糖再加入开水。用糖醋排骨程序烧50分钟。或者手动设置50分钟120度反转1档烧煮。

4. 最后用颠勺程序，颠一下混合均匀肉汁。

5. 装盘即可食用。