米博（米宝）彩色烧卖做法 步骤 图解

用料  

米博（米宝）彩色烧卖的做法  

1. 一片紫甘蓝叶子加水和面粉放入料理机，三分钟揉成面团。

2. 加几片菠菜叶子，110克水，250克面粉放入料理机，三分钟揉成面团。

3. 所有配料放入料理机一档反转三分钟。

4. 面团和馅都好了。

5. 面团擀成小剂子，用擀面杖擀成面皮儿。

6. 将调好的馅包起来逐渐收口。

7. 包的时候大拇指和食指用力收口，像攥口袋一样。

8. 全部上锅。

9. 不需要醒发直接上锅。

10. 15分钟两档，140度蒸熟。