淳味啤酒鸭食谱做法大全,超简单的淳味啤酒鸭做法步骤

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用料  

鸭腿 两只
1瓶
蒜苗 一棵
生抽 一大勺
2克
3-5片

淳味啤酒鸭的做法  

  1. 鸭腿肉切块,加盐,白糖和生抽腌制半小时,使其入味(酱汁不要倒掉后续使用)

  2. 姜片,蒜苗切好。姜片下油锅爆香后放入鸭腿肉,爆炒

  3. 倒入腌制用的汤汁,加少量水,大火烧开转中火制30分钟使鸭腿肉软香入味,再大火收汁,让汤汁浓郁,同时加入蒜苗,收汁后蒜苗为鲜绿色,之后,装盘!

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