用料
| 藕切片 | 400克 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 油 | 30克 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 糖 | 半茶匙 |
| 生抽 | 半汤匙 |
| 醋 | 半汤匙 |
| 米酒 | 半汤匙 |
| 小葱切段 | 4根 |
| 熟白芝麻 | 半茶匙克 |
干辣椒，蒜头放入主锅3秒速度5打碎
放入油，3分钟120度速度小勺反转。
放入藕片，6分钟v小勺反转，不盖量杯盖。
倒入盐，糖，生抽，香醋，米酒，1分v小勺反转，剩30秒从主锅孔放入葱，白芝麻。
2秒反转速度2颠勺。
小贴士
干辣椒放的量根据喜欢辣的程度增加/减少。
没有米酒可以用清水替代。
美味的酸辣藕片-小美版做法，大厨教你技巧
烹饪集
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