美味的小美版麻辣藕丁做法，大厨教你技巧

中医认为藕性寒、味甘。藕的食疗作用与功效：生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。

用料  

小美版麻辣藕丁的做法  

1. 麻辣藕丁
   1.50克的油，放适量花椒粒和干辣椒，一点生姜，三分钟，V健反转，小勺爆香，
   2.藕丁放网篮里冲洗后 放入主锅 加适量蚝油和盐，八分钟，V健，反转，小勺。
   3.最后的1分钟左右放一些切小块的红椒（可以不放），然后放一点花椒油结束出锅。

小贴士

交流更多美食体验，欢迎加我微信:Myhzpzh