美善品*菠萝咕咾肉做法 步骤 图解

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美善品*菠萝咕咾肉的做法步骤图

酱汁的浓郁加上菠萝的清甜,超级好吃!

用料  

菠萝,切块,2*2cm 80g
猪里脊肉,切块,2*3cm 220g
鸡蛋 1/2颗
1/4tsp
澄面 30g
油炸用油 适量
洋葱,切块 50g
15g
4tsp
番茄 140g
柠檬汁 20g
老抽 1/2tsp
10g
红甜椒,切块 20g
青椒,切块 20g

美善品*菠萝咕咾肉的做法  

  1. 蔬菜、菠萝和猪肉切块,猪肉放入1/2颗鸡蛋和1/4tsp盐搅拌均匀。

    美善品*菠萝咕咾肉的做法步骤图 第2张
  2. 混合好的猪肉和蛋液中放入30g澄面搅拌均匀。

    美善品*菠萝咕咾肉的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅倒油,160度左右放入猪肉块炸至金黄,取出沥油备用。(用木筷子试油温,筷子放入油中,周围起小泡泡的话就可以了)

    美善品*菠萝咕咾肉的做法步骤图 第4张
  4. 将50g洋葱和15g油放入主锅,设置3分钟/120摄氏度/速度1,爆香。

    美善品*菠萝咕咾肉的做法步骤图 第5张
  5. 加入4tsp糖、140g番茄酱、20g柠檬汁、1/2tsp老抽、20g红甜椒、20g青椒,设置3分钟/V/反转/速度1,爆香。

    美善品*菠萝咕咾肉的做法步骤图 第6张
  6. 加入80g菠萝和炸好的猪肉,设置1分钟/V/反转/速度1,拌炒。

    美善品*菠萝咕咾肉的做法步骤图 第7张
  7. 开盖有惊喜。

    美善品*菠萝咕咾肉的做法步骤图 第8张