最近只能吃些清淡的,又想要控制饮食。刚好应季的豌豆吼吼吃 ~ 挺简单方便的。 分享给每个刚好看到的你。
用料
豌豆 | 适量 |
虾 | 10只 |
鸡蛋 | 2个 |
海鲜汁 | 适量 |
水① | 100ml左右(蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋用) |
水② | 适量(煮豌豆用) |
盐 | 少许(煮豌豆用) |
豌豆虾仁蒸蛋(小熊电炖锅)的做法
鸡蛋+少许海鲜汁+水,打散之后倒入锅里。小熊电炖锅,蒸煮功能半个小时(水烧开十分钟左右,蛋蒸好十多分钟。如果喜欢吃嫩一点的可以相应地减少时间。)。
豌豆+水+少于盐,放另一个锅里煮好后,接着煮虾(我用的是直接从超市里买的剔了虾线直接煮好就可以了的)。
豌豆和虾煮好后捞起来凉着。
等蛋蒸好后把豌豆铺上去,接着按自己喜欢的方式摆上虾吧。
最后根据自己的口味大小淋上适量的海鲜汁。开吃 ~
小贴士
今天有对自己微笑吗 : )