快手菜萝卜牛肉丸汤,清香味浓做法 步骤 图解

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快手菜萝卜牛肉丸汤,清香味浓的做法步骤图

山东青萝卜,生吃可口,煮汤却甘甜,搭配正宗潮汕牛肉丸,很适合冬天的晚上,下班后回来十分钟搞定

用料  

青萝卜(潍坊的) 半根
牛肉丸
生姜
香菜

快手菜萝卜牛肉丸汤,清香味浓的做法  

  1. 萝卜擦成细丝,锅里少量油,花椒和姜丝爆香,倒入萝卜丝翻炒,出香后倒入开水,煮开后下牛肉丸,适量食盐,胡椒粉

  2. 牛肉丸煮熟后即可出锅,点缀些香菜叶,味道更香。

    快手菜萝卜牛肉丸汤,清香味浓的做法步骤图 第2张

小贴士

下班回来后十分钟搞定,有肉有菜有汤,暖和又轻脂