大葱烧木耳食谱做法大全,超简单的大葱烧木耳做法步骤

男票第一次吃葱烧木耳，感慨：木耳还能这么炒？竟然还挺好吃！

大葱建议用山东大葱，没有辛辣味，后味还甜甜的，超级美味了。

用料  

大葱烧木耳的做法  

1. 食材很基本好准备。木耳提前用冷水泡发40分钟。

2. 泡好的木耳用清水冲洗沥干，剪掉根部，撕成一口大小的块。大葱只用葱白，斜切段。小米椒切碎。

3. 调一碗水淀粉。

4. 炒锅倒油，开中小火，三成热时放入大葱段，煸炒出香味。

5. 倒入木耳，转大火翻炒2分钟，期间要不断翻锅，以免大葱炒糊。再调入1勺生抽、1勺老抽、大半勺蚝油、2g糖。

6. 倒入小米辣，调入水淀粉，翻匀即可出锅。

7. 完成

8. 试一试吧。