有朋自远方来的拿手菜—贵妃鸡腿做法 步骤 图解

孙小雨独家鸡腿，我有菜也有酒，来我家讲讲故事。贵妃鸡腿是融爸起的名字，贵妃醉酒，啤酒在鸡腿里酝酿，咕嘟咕嘟冒着泡泡，像是我对你温热的爱。简单方便，还好吃，客人来了，还能大显身手，显示出女主人的"贤惠"。冬天吃，不要太开心。

用料  

有朋自远方来的拿手菜—贵妃鸡腿的做法  

1. 鸡腿大刀切成块。

2. 盐，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，料酒，还有老干妈。搅拌起来。腌制10分钟左右。

3. 在腌制的时间里，开始切各种片。切好香菇和圆葱，姜片。

4. 先大火放姜片和花椒里油炒，再放鸡腿肉和蔬菜们，最后翻炒一会儿倒上啤酒(我选的海拉尔罐啤)，转小火🔥，让他们一起咕咕咕冒泡泡。

5. 吃米饭，配面条，搭配馒头都可以的万能贵妃鸡，出锅，超级好吃。

小贴士

最后一步，煮的差不多后，如果汁多，就大火收汁，让汤汁更粘稠些。