木耳有补血、排毒、减肥、防治心血管疾病、排出结石,抗癌的作用。被称为“人体清道夫”😊
用料
木耳 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
味精 | 适量 |
水淀粉 | 一点 |
木耳泡发,葱切段。
热锅冷油,下入葱段翻炒,锅边烹入酱油,烹出香味捞出。葱椒油制作:锅中倒油,加入姜皮、洋葱头、葱段、葱叶,小火炒出香味
加入花椒编香,捞出料倒出油。
热锅倒入葱椒油,下入木耳中火编热。
加入糖、味精、一点酱油、一点水淀粉收汁!
加入炒好的葱段,加入葱椒油收尾!😊出盘!
小贴士
多炸出的葱椒油,适合做很多种菜,锦上添花呦!😊