美味的西兰花土豆饼做法，大厨教你技巧

在外面餐厅吃到的！超级好吃！
早餐、早午餐、中餐、晚餐都可的一道快手小点心～

用料  

西兰花土豆饼的做法  

1. 土豆削皮切片，中火20分钟，蒸到软软的

2. 西兰花焯水，中火10-15分钟，煮软

3. 西兰花的取花朵部分，切碎切碎

4. 土豆用勺子或者叉子压泥

5. 放在一起搅拌均匀，撒入适量淀粉，增加黏性。撒入盐和你喜欢的调味料，拌匀。

6. 弄成一个个小饼的形状

7. 锅里倒油，放入中小火煎，一面煎成金黄色后翻面，煎到两面金黄就ok咯～

小贴士

如果土豆或者西兰花颗粒太大，小饼就会比较容易散哦！所以土豆泥和西兰花茸都尽量弄细一些～