家常菜之~「韭菜炒鸭血」做法 步骤 图解

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家常菜之~「韭菜炒鸭血」的做法步骤图

用料  

🔴材料:韭菜、鸭血、蒜蓉、小米椒、姜片
🔴调味料:辣豆瓣酱、蚝油、生抽、少许盐、少许糖、黑晒油

家常菜之~【韭菜炒鸭血】的做法  

  1. 1⃣️鸭血倒入锅中,放入姜片和花雕去腥
    (水开后,滚烫大约5-8分钟即可)

    家常菜之~「韭菜炒鸭血」的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️放油放蒜蓉和小米椒炒香

    家常菜之~「韭菜炒鸭血」的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️然后加入一匙辣豆瓣酱

    家常菜之~「韭菜炒鸭血」的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️把鸭血倒入锅内,然后翻炒均匀
    加入调味料:
    👉🏼 蚝油
    👉🏼生抽
    👉🏼少许盐
    👉🏼少许糖
    👉🏼黑晒油
    (加入适量的清水)

    家常菜之~「韭菜炒鸭血」的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️把韭菜加进去搅拌均匀
    (然后勾芡即可)

    家常菜之~「韭菜炒鸭血」的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️【韭菜炒鸭血】完成了✅

    家常菜之~「韭菜炒鸭血」的做法步骤图 第7张