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用料
家常菜之~【韭菜炒鸭血】的做法
1⃣️鸭血倒入锅中,放入姜片和花雕酒去腥(水开后,滚烫大约5-8分钟即可)
2⃣️放油放蒜蓉和小米椒炒香
3⃣️然后加入一匙辣豆瓣酱
4⃣️把鸭血倒入锅内,然后翻炒均匀加入调味料:👉🏼 蚝油👉🏼生抽👉🏼少许盐👉🏼少许糖👉🏼黑晒油(加入适量的清水)
5⃣️把韭菜加进去搅拌均匀(然后勾芡即可)
6⃣️【韭菜炒鸭血】完成了✅