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娃爱吃虾,剥虾壳太麻烦了,虾滑很是便捷,虾含量也高。
用料
Q弹的虾滑蒸丝瓜的做法
先把下厨房虾滑放冷藏解冻,八角丝瓜削皮切段备用。
丝瓜铺在盘子上,上面洒层薄盐,再铺上虾滑,剩余的我铺上自制的XO酱。
预热蒸烤箱,升温后蒸4~4.5分钟拿出来洒葱花即可。
收到时刚好碰上煮饭宴客,图片匆忙拍。
再来张放大图
小贴士
蒸熟的虾滑易溜出来,可在丝瓜表面洒少许生粉