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用料
Q弹玉米虾滑的做法
玉米虾仁蛋清用料理机打糊
加入调味料以及淀粉搅拌均匀
装入裱花袋挤成一团一团至烧开的水中
浮起捞出,可加点肉松啊海苔呀搭着吃,赞
小贴士
我是给娃吃,所以只放了一点盐巴味精,其实调料根据个人口味加就好,还可以加点葱,玉米换成胡萝卜,总之味道都很赞,关键营养高,这个方非常Q弹,就是鲜虾剥壳灰常累,讲究的话虾线得去。