零失败快手芝士焗薯球好吃的烹饪方法 零失败快手芝士焗薯球的地道做法和步骤

如果说有一种食材有魔法
那我想到的第一个一定是芝士
无论是隔夜的米饭
还是寡淡的泡面
都能在芝士的魔法加持下
焕发出新的风味
每次咬下一口芝士
齿颊间释放浓郁的奶香
都让人愈发相信芝士就是力量
芝士的奇妙之处在于
可以给予食物更丰富的口感
在家妈妈喜食甜品
大半的芝士被她用来做了芝士焗红薯泥
红薯泥用牛奶拌匀
上面盖着足料的芝士
一口下去很是香甜
但是吃多了就会略显甜腻
后来按着自己口味尝试了几次
将红薯换成了土豆
加入适量的培根
终于找到了满意的味道
培根带来适当的鲜咸口味
烟熏的口感配合着芝士的浓香
在嘴里释放更丰富浓郁的美味

用料  

零失败快手芝士焗薯球的做法  

1. 1.将土豆清洗去皮切片。

2. 2.土豆片入锅煮10分钟以上。

3. 3.将香芹、培根与大蒜切碎待用。

4. 4.将土豆片捞出压成泥。

5. 5.加入香芹、培根、大蒜、盐、黑胡椒，搅拌均匀。

6. 6.搅拌好的薯泥搓成球摆入烤盘。

7. 7.撒上芝士。

8. 8.烤箱220℃预热好之后，将烤盘放入，220℃烤制10分钟。

9. 把自己喂饱！

小贴士

1.香芹可以换成自己喜欢的蔬菜。
2.培根也可以换成火腿或其他。
3.如果希望多一层风味，可以在压土豆泥时加点牛奶或者奶油
4.不同烤箱存在些微差别，第一次做最好在最后的3分钟开始观察，芝士上色起焦之后就可以了。