美味的零失败芝士焗红薯做法，大厨教你技巧

用料  

零失败芝士焗红薯的做法  

1. 紫薯削皮，切成小块，放锅里蒸熟，然后压成泥

2. 把压成泥的紫薯放入碗中，加入白糖（根据自己的口味添加），黄油，炼乳（没有的话可以不加，提高甜度跟奶香味），牛奶（不要全加，看着紫薯泥湿不湿），再放一点马苏里拉芝士，搅拌一下，可以轻松搅拌就可以了

3. 把步骤2的材料铺平在烤盘中，放上两片芝士片，放上马苏里拉芝士条，铺满！我个人会放很多，因为很喜欢吃

4. 烤箱180度预热，2分钟，调制200度，烤15分钟，芝士焗紫薯就搞定啦！