简单好吃「剁椒鱼片」麻辣鲜香做法 步骤 图解

（吃了不犯困，浑身有劲）

（让孩子爱上吃饭的食谱）

（吃了经量多的食谱）

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用料  

简单好吃【剁椒鱼片】麻辣鲜香的做法  

1. 金针菇去根洗净，煮熟铺在盘里。鱼片放1勺淀粉抓匀，水开放鱼片，1勺料酒和姜片，煮熟捞出。

2. 锅里放少许油，加入青线椒、小米辣、蒜末、花椒炒香关火

3. 加入剁椒酱➕2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺盐➕少许糖，搅拌均匀，淋在鱼片上即可。