凉拌金针菇胡萝卜黄瓜丝做法 步骤 图解

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凉拌金针菇胡萝卜黄瓜丝的做法步骤图

用料  

金针菇 1把
萝卜 1根
黄瓜 1根
绿豆芽 1把
香菜 1把
大蒜 5瓣
2勺
生抽 适量
适量
适量
味精

凉拌金针菇胡萝卜黄瓜丝的做法  

  1. 胡萝卜和黄瓜切丝,蒜和香菜切成末。

  2. 金针菇,胡萝卜丝,绿豆芽过水焯熟,捞起放凉

  3. 拿个小碗放入蒜末和油,放微波炉里叮2分钟,蒜香四溢。

  4. 放凉的金针菇胡萝卜丝绿豆芽碗里,加入黄瓜丝和香菜末,倒入滚烫的蒜和油,加生抽,醋,盐,味精,搅拌均匀,开吃!

小贴士

还可以加入鸡丝或凉面一起搅拌,丰富营养