一学就会一尝上瘾的酸辣柠檬鸡爪做法 步骤 图解

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一学就会一尝上瘾的酸辣柠檬鸡爪的做法步骤图

网红凤爪,一学就会。
看剧可以吃,佐可以吃。
不开心吃了开心,
开心吃了更开心。

用料  

鸡爪 1000g
柠檬 1个
小米辣 5个
5,6瓣
生抽,蚝油,醋,白醋,糖
香菜 可不要换成线椒绿色的或芹菜增加香味

一学就会一尝上瘾酸辣柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净切小块,好入味,怎么切随便,不好切,我费老劲了

    一学就会一尝上瘾的酸辣柠檬鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 准备材料,姜蒜切片,柠檬切片,米辣切圈

    一学就会一尝上瘾的酸辣柠檬鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 鸡爪凉水煮,放姜片料酒花椒几粒。开锅再煮十分钟。凉水冲洗浸泡一会儿。

  4. 所有调料除香菜加入生抽,蚝油,醋,白醋,糖,盐加水煮开关火,晾凉放入鸡爪香菜,放冰箱冷藏,两个小时以后就能吃。

    一学就会一尝上瘾的酸辣柠檬鸡爪的做法步骤图 第4张

小贴士

关于调料加多少,大家自己尝一下,每个人口味和喜好不一样,我一般不写几克几勺,常作的根据经验,厨房小白告诉几克也傻眼,一定要记得什么先少放,勤尝。相信自己!