凉拌黑木耳，是一道再普通不过的家常菜。洋葱降血压，木耳降血脂，有空给家人一周做两次，美味营养又健康，做法也非常简单！
用料
| 黑木耳 | 180克(泡发后) |
| 香菜 | 2根 |
| 洋葱 | 适量(爱吃的多放点) |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 1个(可不加) |
| 料汁 | |
| 盐、味精、白糖 | 各2克 |
| 生抽、香醋、香油 | 各1勺 |
| 白芝麻、辣椒油 | 适量(不爱吃辣可不加) |
🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法
黑木耳干提前冷水泡发，大概2小时
![🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第2张]( "🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第2张")
像这样就泡发好了，大概20克干木耳泡发后有180克左右
![🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第3张]( "🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第3张")
水开后下木耳，煮1分钟左右即可捞出，过凉水备用
![🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第4张]( "🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第4张")
洋葱切丝，香菜切断，蒜和小米辣切碎备用
![🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第5张]( "🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第5张")
木耳中加入洋葱丝、香菜段、蒜末和小米辣，再加入以上所有料汁，拌匀即可
![🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第6张]( "🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第6张")
一道简单爽口的凉拌木耳就做好了🉑，用时不到五分钟～
![🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第7张]( "🔥家庭版零失败‼️凉拌黑木耳的做法步骤图 第7张")
