凉拌苦菜苗食谱做法大全,超简单的凉拌苦菜苗做法步骤

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凉拌苦菜苗的做法步骤图,凉拌苦菜苗怎么做好吃

朋友从家乡带来的苦菜苗,给我去去火,一定要珍惜,不要辜负了珍贵的食材

用料  

苦菜 2两
香油 适量
适量
生抽 适量
适量
适量
蛤晶 1g
胡椒碎 少量
蒜瓣 2瓣

凉拌苦菜苗的做法  

  1. 将苦菜苗儿洗净

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  2. 将苦菜苗焯水后放入凉水中拔一下,去苦味儿

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  3. 加入所有佐料加以搅拌

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  4. 由于苦菜苗儿有些许的苦味,用烙饼卷着吃能遮盖苦味,激发出原有的清香味道,是很好的搭配

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