>
吃蒜可以预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。此菜做起来非常简单。喜欢吃蒜的还会觉得味道不错。
用料
凉拌蒜苗梗的做法
蒜苗去根叶,蒜苗梗,姜,洗净切丝,辣椒切末。
先放蒜苗梗,姜,放盐。最后辣椒末。放在碗内。锅烧热放油,油温6成热时把油淋在辣椒上,放凉拌酱油,放少量的米酒。拌匀即可。