神仙版杏鲍菇牛肉粒！！谁做谁好吃做法 步骤 图解

做了七八次了，每次都是零失败。朋友过来家里吃饭，被她直呼神仙。这次放的酱汁比较少，但也超棒，拌饭一流。另外值得一提的，我这个绝对是最省力版本！

用料  

神仙版杏鲍菇牛肉粒！！谁做谁好吃的做法  

1. 处理配菜。直接用一块半腌制的牛排，切成丁，省却了腌制过程，无比省心，而且牛排切丁炒熟的口感也非常好。这里同时也把杏鲍菇切丁。

2. 调酱汁。我用的黑椒酱，两个字“省心”，黑椒酱:生抽:蚝油的比例是3:2:1，再加一小勺糖。

3. 热油先炒杏鲍菇，杏鲍菇吸油超快，有香味就可以出锅。

4. 热油下牛肉粒，半熟时倒入酱汁和杏鲍菇，炒熟出锅，大功告成。