简单、零失败！小朋友都爱吃的鱼露蒜香煎鸡翅！色香味俱全、非常道地的越南美食！
用料
| 鸡翅 | 5只 |
| 蒜 | 1粒 |
| 越南鱼露 | 5勺 |
| 冰糖 | 2勺 |
越式·蒜香鸡翅 Gà Chiên Nước Mắm的做法
鸡翅盐水洗净切开划两刀后沥干水分，蒜切末，2勺冰糖加入少许热水拌匀，备用。锅预热后加入适量的植物油，鸡翅下锅中小火煎至金黄色。
![越式·蒜香鸡翅 Gà Chiên Nước Mắm的做法步骤图 第2张]( "越式·蒜香鸡翅 Gà Chiên Nước Mắm的做法步骤图 第2张")
取出多余的油后倒入蒜末、糖水和5勺鱼露，翻炒均匀盖上锅盖待收汁即可出锅。
香喷喷的鱼露蒜香煎鸡翅，下酒也非常棒哦！
![越式·蒜香鸡翅 Gà Chiên Nước Mắm的做法步骤图 第3张]( "越式·蒜香鸡翅 Gà Chiên Nước Mắm的做法步骤图 第3张")
小贴士
要勤快翻炒以免烧焦。
鱼露煎鸡翅就不用盐和味精！
CHINSU鱼露是越南的明星品牌，96%的家庭都选用这个牌子！