焖杂豆食谱做法大全,超简单的焖杂豆做法步骤

被焖到软绵绵的芸豆和鹰嘴豆，做法简单，口感温柔～

用料  

焖杂豆的做法  

1. 豆类洗净泡过夜，放入电饭煲，加水没过豆子一指节。

2. 加入调料，香料。（有什么放什么，不必强求。）

3. 电饭煲“豆类”选项，焖好盛出。（焖饭功能重复数次亦可。）

小贴士

1、浸泡用水请足量，夏季过夜需冷藏。
2、花椒八角必备，其余香料不必强求。
3、调料配比不严格，可依据个人口味调整。（过咸易齁）
4、焖好后可适时沥去汤汁，持续浸泡入味亦可。
5、可佐酒，可佐餐，可做主食。