美味的自用 黄油曲奇做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.13W
自用 黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

此方几乎吃不出甜味,甚至有一点点点点点咸

用料  

黄油 125克
糖粉 18克
1.5克
低筋面粉 61克
高筋面粉 64克
玉米淀粉 20克
奶粉 16克
10克
柠檬汁 7克

自用 黄油曲奇的做法  

  1. 黄油软化,加糖粉,电动打蛋器打至蓬松发白

  2. 倒奶粉,电动打蛋器搅打均匀

  3. 粉类过筛倒进去,盐放水里溶解了倒进去,加柠檬汁

  4. 160度预热烤箱,面糊拌均匀后放入裱花袋

  5. 挤曲奇,上148下152度中层28分钟