美味的奶味可可杏仁曲奇做法,大厨教你技巧

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奶味可可杏仁曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 65克
可可 15克
糖粉 35克
牛奶 25克
低筋面粉 65克
奶粉 45克
杏仁 50克

奶味可可杏仁曲奇的做法  

  1. 黄油软化后加糖粉拌匀

  2. 加入牛奶和奶粉,拌匀

  3. 筛入拌匀的低粉和可可粉,搅拌均匀

  4. 加入杏仁,拌匀

  5. 模具中加保鲜膜,再加入面团整理成方形压实,曲奇窄一点好切一点,放入冷冻室一小时

  6. 取出切成5mm左右厚度,放入烤盘,烤箱预热180度,中层上下火,15分钟左右看个人烤箱脾气

小贴士

烤到最后加一层锡纸不容易烤焦