巧克力杏仁软曲奇(无可可粉)做法 步骤 图解

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巧克力杏仁软曲奇(无可可粉)的做法步骤图

家里没有可可粉,但有很多巧克力!没有加糖黄油也很少,算不上低脂,起码也比外面的低卡不少

用料  

鸡蛋 1个
黄油 20克
低筋面粉 30-40克
杏仁碎 适量(没有也无所谓)
黑巧克力(可可含量48) 70克

巧克力杏仁软曲奇(无可可粉)的做法  

  1. 黄油和巧克力隔水融化,冷却后加入鸡蛋搅匀

  2. 筛入低筋粉搅匀

  3. 冷藏一小时或者冷冻二十分钟

  4. 揉团按扁,加入杏仁不加也可以

  5. 180度8-10分钟

    巧克力杏仁软曲奇(无可可粉)的做法步骤图 第2张