自制蔓越莓曲奇饼干做法 步骤 图解

最初开始做甜点的初衷是为了以后能做给宝宝吃，担心外面做的添加剂太多宝宝吃太多不好。后来慢慢的就喜欢上烘焙了。蔓越莓曲奇酸酸甜甜的开胃，宝宝也很喜欢吃。第一次挤花型，挤的不好请见谅。

用料  

自制蔓越莓曲奇饼干的做法  

1. 黄油软化加糖打发至体积膨胀顺滑状态，稍微有点发白

2. 鸡蛋液搅拌均匀，分3次加入黄油，搅拌至融合

3. 蔓越莓加入搅拌均匀（提前切碎）

4. 低粉过筛加入黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，把面糊放进裱花袋中挤出自己喜欢的花型，放冰箱冷藏2小时。

5. 烤箱200度预热，冻好的曲奇取出来入烤箱，175度烤20分钟，看到饼干变色即可