美味的夹心巧克力饼干做法,大厨教你技巧

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夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

饼干 ⬇️
黄油 1/2杯(113克)
糖粉 3/4杯
面粉 1 1/2杯
泡打粉 1 1/4小勺
可可 4大勺
1小🤏
香草 1小勺
牛奶 3大勺
夹心 ⬇️
黄油 1/4 杯
1杯
牛奶 1小勺
可可粉 2大勺
荷兰精制可可粉 2大勺

夹心巧克力饼干的做法  

  1. 黄油软化,加糖粉,打至顺滑。

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面粉加泡打粉,加可可粉,混合均匀,过筛。

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 捏一点盐,倒香草精。

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀,加牛奶。揉成面团。

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 静止10分钟。

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 擀成薄片,整出喜欢的形状。通常切成长方形,上面用粗签子扎洞洞。预热烤箱180度,360F。15分钟

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 做夹心,无盐黄油软化,打。

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 多次少量加糖,继续打。

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 如果太稠,加牛奶

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 混合可可粉。用两种可可粉,就是为了颜色深色好看些。

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 饼干凉了之后,抹夹心。

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 完成

    夹心巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第13张