红糖+玛芬食谱做法大全,超简单的红糖+玛芬做法步骤

为啥叫红糖+玛芬呢 因为可以根据个人喜好加不同的内陷 核桃葡萄干或者不加 都是很好的 这次+燕麦 吃起来有一种麦麦香 挺好

用料  

红糖+玛芬的做法  

1. 炒燕麦：少许黄油 小火炒香燕麦 炒到有爆米花的味道 炒好的燕麦一部分打粉 一部分备用 燕麦的量可随个人喜好适量增减

2. 混合打发：黄油回温 加红糖 混合均匀 低速打发

3. 加蛋：分三次加入蛋液 每加一次需打匀 防止水油分离

4. 加粉：分三次筛入混合粉（面粉+泡打粉+燕麦粉）加燕麦混匀

5. 加奶：加入适量牛奶 调匀面糊 想吃松软的可多加些 想吃扎实的可少加些

6. 入模：用两个勺子盛入模具 先放半勺 加入葡萄干 在放半勺 给小盆友的惊喜

7. 烤：烤箱预热 180度25分钟 表面开裂上色 牙签插入无粘连为宜

小贴士

1.由于做时没有低筋面粉，用的高筋，也不失味道；
2.一不小心水油分离？没关系，继续做，无大碍；
3.生燕麦会有些硬，所以面糊需要湿一些，吃起来比熟燕麦更香。