美味的夹心奶油蛋糕做法,大厨教你技巧

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夹心奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

一款宝宝👶爱吃的奶油夹心蛋糕,好吃😋

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋全蛋液 20克
奶粉 10克
2克
白糖 50克
黄油 20克
135克
酵母 3克

夹心奶油蛋糕的做法  

  1. 所有的材料,放一起,揉面,

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  2. 面团,发酵,过一个小时有蜂窝状,即可,

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  3. 揉成长条,分成6份,

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  4. 擀成长行,两面折回,中间在折一起,如图,

    夹心奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入烤箱,上下150,30分钟,具体时间看烤箱受热程度,(每一家烤箱都不一样)

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  6. 出锅了,只剩三个了,那三个被孩子,孩子他爹偷吃了,^_^

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  7. 我们打发淡奶油,由于疫情期间出不去,我用的是家里之前有的奶油粉,配纯牛奶打发的,也很好的,

    夹心奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 打发到有小尖角,不会落下,我们就成功了,

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  9. 装入裱花袋,准备挤出奶油,

    夹心奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 最后一步,把蛋糕坯在中间割开,我忘记拍照片了,挤入奶油,放上自己爱吃的水果,宝宝的奶油夹心蛋糕就完成了,

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