零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕好吃的烹饪方法 零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕的地道做法和步骤

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零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕的做法图解 做法步骤

最近跟红薯杠上了,各种吃红薯,烤红薯、红薯、红薯糖水。天天吃有点腻了,所以来发掘一下红薯的新吃法。

   这款红薯香蕉千层零糖零油,鸡蛋不用打发,做法超级简单,很适合健身和减肥的小伙伴哦。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 100克
低筋面粉 70克
红薯 1-2个
香蕉 1根
蜜红豆 适量

零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕的做法  

  1. 红薯削皮切薄片

    零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 香蕉切片

    零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 水开煮红薯2-3分钟,防止夹生

    零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 鸡蛋牛奶低筋面粉搅拌均匀,过筛

    零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 红薯片裹满面糊

    零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 一层红薯片一层香蕉片一层蜜红豆交替铺满,倒入剩余面糊

    零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 烤箱提前预热,中层160度,40分钟

    零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 啦啦啦,可以吃啦

    零糖零油,红薯香蕉千层蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

面糊过筛会更细腻,不想麻烦的也可以不过筛

没有蜜红豆也可以不放,不过加了更好吃

喜欢吃甜的可以在面糊中加适量白砂糖

香蕉烤过会微微发酸,与红薯的香甜特别搭调,如果想换成其他水果也可以试一试,有做过的小伙伴可以发作品上来分享一下

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